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北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。
上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。
重庆:赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、***饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。
广州:开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。
武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼、热干面。
杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。
苏州:春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。
大连:鲍鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。
沈阳:熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。
济南:糖醋黄河鲤鱼、奶油浦菜、清汤燕菜。
青岛:高梁饴、奶油气鼓、奶油花生糖、酱什锦菜。
桂林:马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。
兰州:白兰瓜、高三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空料果、八宝蜜食、杂肝汤。
成都:夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、三台泥、麻辣兔丁
字数限制,还有很多名吃无法一一列举,欢迎私信,帮您解决。
福建5大名小吃
1、佛跳墙这道菜大家一定都听说过,名声享誉全国,这道菜所用的食材十分的丰富,由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制而成 ,以文火煨制10多小时而成。味美至极,芳香四溢,是秋冬两季的佳肴。
2、扁肉燕
也叫做肉燕、扁食,喻意平安吉祥,有点类似于馄饨,是节日和婚宴上必不可少一道菜肴,蒸、煮两相宜。这种肉非常新鲜嫩滑,富有弹性,醇厚清爽,到福建可一定要尝尝。
3、福州鱼丸
福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅,再通过无数次的锤击和揉捏制成的。肉质十分细腻,富有弹性和柔嫩。吃完鱼丸后,再喝一口汤,滑润清脆,荤香不腻。
4、沙茶面
沙茶面的妙处在汤头。主要的材料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成,沙茶面味道咸鲜香辣,有点甜,汤色红亮,口味咸鲜香辣,能吃辣的朋友不要错过。
泉州的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。肉粽用香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米 等作为原料,制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。
声明:源于知乎(邻村二妮菜煎饼)
我是湖南人。说起湖南特产,长沙臭豆腐,株洲药糖,湘潭灯芯糕(还有湘乡烘糕),可谓名副其实。如果槟榔列入湖南特产的话,似应称“湖南槟榔(休闲食品)",因槟榔果主产海南,湖南将其加工成休闲食品。
你好,很高兴来讨论这个话题 ~
老家河北的,比较喜欢吃面食,大饼、面条、包子、馒头等等……
出名的有驴肉火烧,冀县焖饼,鞋底火烧,河洛面😂说着咋就饿了呢~
其中我最喜欢的是焖饼,与普通炒饼不同的是出锅前要撒葱花香菜和香油醋,所以比炒饼更香,也稍微软一些😎
我有发过家常焖饼的做法***,先上图吧😄
关于各地有什么特产美食?
就比如我家乡~~长沙,就有这些特产
1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
2、长沙口味虾
长沙口味虾是一道,非常有特色的地方风味小吃,主要制作食材是小龙虾,配料是干辣椒、食盐、胡椒粉等食材,通过大火烹饪而成。
3茶颜悦色
茶颜悦色是湖南长沙茶悦餐饮管理有限公司旗下品牌,成立于2015年3月,茶颜悦色以茶饮和甜品为主打,根据港粤台的饮品创意奶茶店,运用复合创新思维顺势推出的最新一代立体复合型餐饮业态.
不少从外地过来的各种品牌,在茶颜悦色之下,你会发现反而是茶颜悦色永远长龙,哪怕没隔多远就有一家,却总是大排长队。
但是非常非常理解,换我也是喝它,味道,品质,环境,卫生,原材料,都是杠杠的。
不然也不会有人直呼,千里迢迢来长沙,只为慕名茶颜悦色大名前来。
4 沩山毛尖
沩山毛尖是长沙宁乡特产,也是国家地理标志保护产品,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。沩山为高山盆地,自然环境优越,茂林修竹,奇峰峻岭,溪河环绕,芦花瀑布一泻千丈,常年云雾飘渺,罕见天日,素有“千山万山答朝沩山,人到沩山不见山”之说。
5浏阳金桔
浏阳金桔已有一千多年的栽培历史, 据《湖南省志》记载,浏阳金桔明朝列为“贡果”。清同治年间,大光、达浒、团罗一带,年产金柑万担以上,被誉为“金桔之乡”。
浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果,除食用和观赏外,同时具有很高的药用价值,能和胃通气、补脾健胃、化痰消气、通筋活络、清热去寒、还具有预防支气管炎、防治脑血管疾病的功用。
6 靖港古镇毛毛鱼
靖港古镇毛毛鱼是湖南靖港传统小吃。特点是辣不上火,耐嚼不生硬。精选的小鱼,所以不会带任何鱼刺,可以放心食用。制作
7 浏阳豆豉
浏阳豆豉,是浏阳市的地方土特产。是以泥豆或小黑豆为原料,经过发酵精制而成,具有颗粒完整匀称,色泽浆红或黑褐、皮皱肉干、质地柔软、汁浓味鲜、营养丰富,且久贮不发霉变质的特点。
无论蒸菜炒菜,都是不错搭配。
8 腊味合蒸
长沙十大特产腊味合蒸是长沙的传统特色名菜,有着非常悠久的历史,早在汉代的时候,湖南就已经开始制作腊肉了,在清代的时候,腊味合蒸就已经非常出名了。腊味合蒸的制作工艺十分精细,选用腊猪肉,腊鸡肉,腊鱼为主要原料,然后下锅清蒸而成,所制作出来的腊味合蒸腊香味十足,咸香适口,柔韧不腻,十分美味。
9长沙牛奶法饼
法饼是长沙的传统特色名点,据相关文献记载,长沙牛奶法饼距今已有两百多年的历史。法饼的用料十分考究,选用精面粉,饴糖,奶粉,甜酒为主要原料,在经过传统的制作工艺精制而成,所制作出来的法饼外表呈扁圆形,表面乳白色,底面呈棕***,吃起来十分美味。
10湘粉
湘粉是长沙的传统特色产品,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用蚕豆,绿豆,豌豆,川豆,四季豆等豆类为主要原料,***用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的湘粉洁白细长,柔软爽滑,易熟耐煮,食用方法也非常多样,还可以凉拌,煮火锅,炒等,食用起来非常美味。
11金元源
如果说长沙特产界的头牌是酱板鸭,那么酱板鸭界的头牌是金元源。金元源的分店以及加盟商较多,口碑不一。但坐落于中山亭(五一广场附近)的这家是总店,不仅***店品种要多且味道更好,尤以酱板鸭出名。
12沙利文
创立于1947年的沙利文,因“为***做生日蛋糕”而闻名于世。在最火爆的时候,人气红过现在的巢娭毑月饼。
沙利文的灯芯糕,初入口微微有点甜腻,能吃到明显的糖颗粒,但是很容易上瘾!糕点自带一种特殊的香味,吃到嘴里很润很清凉。除了形状像灯芯之外,它也确实能像灯芯一样点燃。
13巢娭毑月饼
长沙人气火爆,但是时常伴随着各种争议负面共存的网红店。
大家都说,九月美食江湖的风雨,都在月饼界。而在长沙,月饼江湖早在八月就已经掀起一波狂潮。
每到人们看当桔园路巢娭毑店开始排队,那也就意味着中秋节,快到了。
「长沙月饼界***版LV」「长沙本土网红月饼」「抢不到的美味」「***货太多了吧」「一饼难求」......
在各式各样标签的加持下,巢娭毑月饼在不少人心中已是神话般的存在。甚至养活了一大堆仿品、代购黄牛等行业。
甚至有人为求一饼,不惜自带装备(小板凳,矿泉水)凌晨四五点钟就开始去排队了!
当然,因为机缘巧合,没有排队的情况下曾经有幸吃到过一次,味道个人还是觉得不错的,蛋黄很香甜,饼的火候拿捏得很好,只不过真要我大排长队,emmmmm,那我还是算了吧
14马复胜
说道马复胜。从光绪十四年开业至今的它,有130年历史。
在长沙基本没有哪个老口子,没有尝过他家的节麻花、大花片、小花片、油薄脆这些小零嘴。
喜欢吃灯芯糕的小伙伴们注意啦,马复胜的灯芯糕甚至比沙利文还要甜哦。就看你是喜欢甜一点还是淡一点咯!
但是他们家油炸货做得好。非常值得一试!
结麻花、大花片、油薄脆、酥皮月饼、灯芯糕等都是马复胜的油货,尝尝它们的味道,似乎也可以听到老长沙城的呼唤。
15浪哥捆鸡
外地的朋友可能不知道,捆鸡并不是用鸡肉做的哟,而是用猪小肠、鸡肠、鸭肠等,捆绑做成的一道卤味。
而捆鸡中人气最高的,是长沙南门口的浪哥捆鸡。味道确实不错。
限于篇幅,先就介绍这么多。作为美食之都,长沙的特产美食还有很多很多,欢迎大家来一一品尝哦!
到此,以上就是小编对于红桃咖汽车资讯的问题就介绍到这了,希望介绍关于红桃咖汽车资讯的1点解答对大家有用。