鲜蘑菇大棚种植技术 室内大棚鲜蘑的种植

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜蘑菇大棚种植技术的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鲜蘑菇大棚种植技术的解答，让我们一起看看吧。

1. 我要在大棚内种植香菇和平菇，求方法。？

我要在大棚内种植香菇和平菇，求方法。？

大棚种植蘑菇可以参考以下方法进行：

大棚蘑菇栽培技术之堆料发酵

1、室外前发酵：建堆前2天，将稻草切成2段，进行预湿，边翻边浇水，稻草堆积不宜太厚，中间、下部要湿透。建堆前3～4天，将配方中的料（除石灰、尿素）进行顶堆，湿度控制在55%左右，中间翻1次堆。建堆前1天，在混合料上喷0.5%敌敌畏液，然后覆膜12～24小时。建堆按常规，翻堆间隔时间按5、4、3天进行，翻堆时加入尿素、石灰。含水量掌握在65%～70%，ph值7.5～8。

2、室内后发酵：把料抖松后，用翻斗车搬运至床架上（架底层不放），用煤炉或柴油桶蒸汽炉加温，当料温升到60～62℃，保持6～8小时；适当通气，待料温降至48～52℃时维持4～5天。后发酵结束，料呈深咖啡色，很柔软，稻草有弹性，手捏不粘手，无氨味，有较浓香味。并有大量放线菌产生，料含水量在65%，ph值7.2～7.5。

大棚蘑菇栽培技术之翻格及播种

在翻堆的时候一定要注意控制好温度，待料温降至28℃及时翻堆，料厚18～20厘米，上层可稍薄些，整平床面。用麦粒种撒播，用种量1瓶/平方米，轻拍让菌种与料接触，两边靠门口的地方盖上湿报纸，要想掌握好大棚蘑菇栽培技术，那么这一环节十分重要。

大棚蘑菇栽培技术之播后管理及覆土

播种后调节好棚内空气与湿度，使之适应蘑菇的生长。7～10天菌丝基本封面，此后可加大通风，昼夜开门。一般播后20天菌丝发到底。

覆土材料为砻糠混合土，覆土前10天，每111平方米准备3500～4000公斤泥，泥糠比例1∶24，干砻糠100～170公斤、石灰50公斤。按比例把砻糠、石灰撒在空地上，然后用中型拖拉机打碎，颗粒比大豆大一点，过筛，堆垄后用甲醛。覆土厚3.5～4厘米，覆好后随即喷水调湿至饱和状态要想掌握好大棚蘑菇栽培技术就必须控制好棚内的温度以及覆土的厚度，这样可以保证蘑菇的质量。

种植香菇平菇方法:

一、培养基配方~

母种、原种、栽培种培养基配方：木屑78%、麸皮20%、石膏和糖各1%、杀菌剂0。2%。料水比为1：1。2—1：1。3

二、培养基的配制

按以上配方比例称取各成分，先将木屑、麸皮、石膏等干培养料放在清扫干净的光滑水泥地面上用铁锹反复翻拌均匀。然后，按料水比称取干净冷水倒入塑料盆等容器中，把杀菌剂、糖放入水中用光滑木棍等反复搅动，待其完全溶解混匀后施入拌均匀的干培养料中，反复拌匀后即可装料。

三、装料与灭菌

装料时应选用厚度0。04毫米以上、不易脆裂、无破漏、韧性较强的优质聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，装料应松紧适度，装完料后把袋口扎紧即可进行常压灭菌。如条件有限，生产数量少，装完料后，可将培养料袋口扎紧，再套一个稍大的塑料袋扎紧袋口后放入大铁锅内，盖上木板或盖子，并在上面压上重物防止漂浮，然后向铁锅中倒入水以淹没培养料袋，再点火升温至100℃，维持2-3小时，出锅后移入接种室内，待温度下降后脱去外袋，当温度降至25℃后，即可进行接种。

四、接种与培养

接种可***用一端接种或分层接种法。菌种应选用适应性、抗逆性及分解力较强的速生高产优质无污染的健壮菌种，并适当增大接种量。一端接种应尽量用菌种覆盖住培养料面，让菌种优先占领培养料面形成生长优势，较快地萌发生长并控制杂菌的污染，接种后立即扎紧袋口即可进行培养。

培养室应选用保温、密闭、通风等性能较好的地方，培养料袋应竖直放于培养架上或横放于培养架上，培养温度尽量控制在25-27℃，并保持相对稳定。应定期进行翻袋换位和消毒，并做好保温、通风、降湿等工作，一般在适温条件下培养30天左右，菌丝即可发满塑料袋，当菌丝体变成浓白色，挖取易成块时即可搬出培养室使用或入库保存。

到此，以上就是小编对于鲜蘑菇大棚种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜蘑菇大棚种植技术的1点解答对大家有用。