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(1)栽培季节:双孢菇是一种中温性的食用菌,一年四季均可栽培,菌丝生长最适温度为22℃-25℃,菇蕾形成和生长的最适温度为14℃-16℃。(2)培养基选择:母种用PDA培养基,原种、栽培种以麦粒培养基为好,常规制作。
栽培料预湿 稻草时栽培双孢菇主要培养料之一,在栽培前首先要将充分浸泡,以利发酵,浸泡不充分的稻草堆在翻堆时需要大量的补水。
(1)双孢菇在种植时必须要进行光照,在种植时布置好菇床后,一定要将菇房的卫生打扫干净。(2)可以先用敌敌畏喷洒地面,每平米1克左右,然后再在地面撒施石灰粉,一般每平米使用1-2克即可。
同时,为了保证双孢蘑菇生长后期对温度的需求,栽培时应选择低温品种。二次发酵法堆料 培养料是双孢蘑菇生长好坏的前提,选择好的配方,进行科学堆制,提高其转化率,是双孢蘑菇高产、稳产的基础。
双孢菇的种植技巧 1 大棚建造 大棚栽培能够有效地控制光照、温度、湿度,是当前农业种植过程中流行的一种栽培方法。双孢菇由于其菌柄粗短,所以在栽培的过程中可以***用棚内“架式栽培”,通过立体棚架扩充种植面积,有效利用***。
当气温降至白昼13℃以下时,可做保温出菇,用薄膜盖在草帘上面做到保温、保湿,让其正常出菇。
双孢菇是一种腐生真菌,完全依靠培养料中的营养物质来生长发育。双孢菇可以利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、维生素、半纤维素及木质素等,必须依靠其他微生物以及双孢菇菌丝分泌的酶将它们分解为简单的碳水化合物后,才能吸收利用。
菇房:种植双孢菇需将菇房建立在地势较高,排水方便,周围环境清洁而开阔的地区。培养料:将稻草、干牛粪、碳酸氢铵、过磷酸钙、石膏粉、石灰混合均匀,然后将其消毒后放在菇房中,将湿度控制在65%左右。
(9)越冬管理:温度不低于0℃,每10-15天喷水1次。(10)春菇管理:菇房温度保持14℃_18℃,根据床面补土1厘米,菇蕾如黄豆大时喷施0.1%-02%尿素液1次。(11)***收:当菇盖直径为5-4厘米时及时***收。
菇房:种植双孢菇需将菇房建立在地势较高,排水方便,周围环境清洁而开阔的地区。培养料:将稻草、干牛粪、碳酸氢铵、过磷酸钙、石膏粉、石灰混合均匀,然后将其消毒后放在菇房中,将湿度控制在65%左右。
堆放物料时,调整物料的含水率,使下层无水,中层少水,上层多水。堆的大小应为1000~2000公斤干料。
种植双孢蘑菇:培养料覆土及覆土层的发菌管理 覆土方法:覆土前1-2天将料面整平,若料面较干,可喷施3%石灰水调溼,促使菌丝向上生长。***取一次性粗细土混合覆土方式,覆土厚度掌握5cm,薄厚要均匀。