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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于国外双孢菇种植技术的问题,于是小编就整理了4个相关介绍国外双孢菇种植技术的解答,让我们一起看看吧。
双孢菇的特性。双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇),属草腐菌,中低温性菇类,我国北方地区气候比较适合其生长,具有很***展潜力。
养料:合理的养料配方是获得高产的一个重要条件。双孢菇是一种腐生菌,不能进行光合作用,配料时,在作物秸秆(麦秸草、稻草)中除加入适量的农家粪(如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等),还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等无机养分。
温度:双孢菇菌丝体生长温度范围为4-32℃,最适温度为22-25℃;子实体生长温度范围为5-25℃,最适温度为14-18℃。
1.配制养料
双孢菇属草腐生菌类,种植时需要大量的氮源,主要来自作物秸秆、粪肥等,在配料时,可以在作物秸秆中加入农家肥,以及氮、磷、钾、钙、硫等无机养分,以达到双孢菇的高产效果。
2、接种菌丝
准备好松软透气、保水保肥、肥力充足的土壤作为菇床,然后将配制好的养料均匀撒在床面,再将双孢菇的孢子接种于养料上,之后进行覆土,并添加1%的石灰粉以及10%发酵后的麦草或麦糠。
3、温度控制
温度控制为双孢菇生长过程中的主要环节,孢子萌发期要将温度控制在24度左右,在此条件下,双孢菇每天能长4-6毫米,子实体分化期,温度要调整至13-18度之间,有利于菌柄粗壮、肉质肥厚,提高产量。
4、水分管理
双孢菇生长期间,要求培养料含水量达到60%左右,湿度低于50%时,菌丝生长缓慢,绒毛多而纤细,不容易形成子实体,湿度高于70%,则氧气不足,出现线状菌丝,引起双孢菇死亡。
牛粪中加入50%以上的稻草、棉秸秆、麦秸秆后,将其混合才可栽培食用菌,用牛粪可以种植的食用菌有双孢菇、毛头鬼伞、姬松茸和草菇等。一般一间菇房需要稻草8000千克,干牛粪4000千克,稻草需要晒干没有霉菌才能使用,牛粪要粉碎,直径以不超过1厘米为宜。
一、牛粪种植食用菌技术
1、牛粪种植食用菌之前要加入50%以上的稻草、棉秸秆、麦秸秆进行混合,这样才可进行栽培。将菌种房搭建好后把各种材料准备好,然后就可以进行灭菌,接种工作。后期要控制好菌种房内的温度、湿度、通风等。
2、牛粪可以种植的食用菌有双孢菇、毛头鬼伞、姬松茸和草菇等。双孢菇的生长速度偏快,不易结菌被,子实体大部分是单生;毛头鬼伞主要分布于温带、亚热带等潮湿地区,在雨后会快速生长,一般在草地、树林、树根旁生长较多;姬松茸的生长季节一般是夏秋,它主要生活在高温、多湿、通风的环境中。
3、一般一间菇房需要稻草大概8000千克,干牛粪4000千克左右,稻草必须没有霉菌才能使用,牛粪要经过粉碎,直径不能超过1厘米。种植食用菌的牛粪纯度必须在80%以上,除了牛粪和稻草外,必须要增加饼肥和化肥,这样可以补充养分增加培养料的松透性。
(1)温度管理:按照生产户的条件,要将温度维持在4~20度的间段之内,如果不能控制温度就要让其自然变化,但是,如果持续的时间不加以控制,就可能会对菌丝的生长产生不同程度的影响,这一点一定要注意;
(2)湿度维持:发菌时,要将空气的湿度维持在75%的环境下是比较合适的,就比如山东在九月之后,秋季适宜的温度下适度也不会太高,只要保持好通风就可以满足菌丝的生长。
(3)通风:这个阶段,双孢菌的菌丝不需要频繁的换气,若果没有在闷气的菇棚内,也没有地下的设备,通常来说,CO2的空气含量是不会太高的,是需要保持平常的换气即可。
(4)光照:要对菇棚进行遮光,管理期内短时的光照并没有什么影响,菌丝的成长不会受影响;
(5)后期成熟的管理:在进行填土之后持续20天之后,菌床内就会有菌丝开始萌芽现象,此时立刻把棚内的温度降到最低点,还要保持适量的通风,当菌床的表层比较干燥就不适宜菌丝出土,此时他们会继续扩张生长范围,这是菌丝已经进入生理成熟期,此时就应该安装控温的设备,比如空调,控温风机这些都是可以的,以便达到生长的实际效果。如果此时菌床边缘发现了子实体,就表明了有“菇信”,菌丝进入了成熟阶段,就可以为其开启萌芽方面的管理工作了。
到此,以上就是小编对于国外双孢菇种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于国外双孢菇种植技术的4点解答对大家有用。